FINDIKLI ÇATLAK KURABİYE

MALZEMELER

• 1 su bardağı un
• 1 paket kakao (25 g)
• yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı vişne suyu
• yarım su bardağı ince çekilmiş fındık
• 2 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
• kaplamak için yarım su bardağı pudra şekeri daha

 YAPILIŞI
 Oda sıcaklığındaki  margarinle şeker iyice yoğrulur kuru malzemeler (un,kakao,kabartma tozu,vanilya,fındık  )eklenir yoğurmaya devam edilir. karışımın toparlanması için hafif çırpılmış yumurta ve vişne suyu eklenir. streç filme sarılıp buz odalabında yarım saat dinlendirilir.dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp pudra şekerinde yuvarlanarak 180 derece fırında 10 dakika pişirilir. AFİYET OLSUN...