16 Ocak 2013 Çarşamba



KURU DOMATESLİ TULUM PEYNİRİ

MALZEMELER
  • 3 yemek kaşığı kuru domates (kaynar suda yarım saat bekletilmiş)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • kekik
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı tulu peyniri
YAPILIŞI
Zeytinyağı tavaya alınır, üzerine rendelenmiş sarımsakları alıp bir kaç dakika kavurduktan sonra domatesler eklenir ve kavurmaya devam edilir. Kavrulan domateslerin üzerine peynirler eklenir. Ocağın altı kapatılır, servis tabağına alınıp isterseniz dövülmüş cevizle süsleyebilirsiniz....AFİYET OLSUN....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder