BROKOLİ SALATASI

MALZEMELER

• yarım kilo brokoli
• 3 tane havuç

SOSU İÇİN

• yarım çay bardağı zeytinyağ(sızma)
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tame limonun suyu
• tuz

YAPILIŞI
Brokoli demetlerine ayrılır ve yıkanır. Havuçlar ise kabuğu soyulup doğranır ve haşlanır.Sos malzemeleri karıştırılarak süzdüğümüz brokolinin  üzerine dökülür.Et yemeklerinin yanına,köftelerin,kısırın yanına gerçekten çok yakışıyor...AFİYET OLSUN...