TARÇINLI KURABİYE

Ne zamandır kurabiye denemeleri içindeyim bir türlü tamam işte bu dediğim kurabiyeler yapamıyorum... bu kurabiyeleri de arkadaşların kahveye geliyoruz demesiyle son dakika yaptım ama çok beğenildi kahvenin yanına da çok yakıştı....



MALZEMELER

• 125 g margarin
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• üzeri için pudra şekeri ve tarçın karışımı

YAPILIŞI

 Margarin (yumuşak kıvamlı olacak) ile pudra şekeri iyice yoğurulur daha sonra diğer malzemeler eklenir ve yoğurulmaya devam edilir ancak unu eklerken yavaş yavaş ekleyip kıvamı kontrol edilir ,daha sonra küçük yuvarlak şekil verilir .Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 ,15 dakika kadar pişirilir.Soğuduktan sonra üzerine pudraşekeri ve tarçın serpilir...... AFİYET OLSUN...